Scapa – Der maritime Juwel der Orkney-Inseln

Im Schatten des berühmten Nachbarn Highland Park produziert die Scapa-Destillerie seit 1885 einen der ungewöhnlichsten Single Malts Schottlands. Als eine der nördlichsten Brennereien des Landes liegt Scapa auf den Orkney-Inseln, wo das raue Atlantikklima den Whisky mit unverwechselbar maritimer Charakteristik prägt.

Anders als die meisten schottischen Whiskys verwendet Scapa eine einzigartige Kombination aus traditionellen Kupferpot Stills und der seltenen Lomond-Wash-Still, die dem Destillat besondere Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein Whisky von außergewöhnlicher Balance: zarte Honignoten treffen auf maritime Salzigkeit, unterlegt mit Aromen von getrockneten Früchten und einer dezenten Rauchnote.

Der Scapa Skiren, die akturelle Hauptabfüllung, überzeugt mit seiner frischen, blumigen Art und einer cremigen Textur. Besondere Beachtung finden jedoch die limitierten Abfüllungen wie der Scapa 16 Jahre Old, der in Erstfüllung-Bourbonfässern reift und intensive Vanille- und Kokosnuancen entwickelt.

Was Scapa besonders macht, ist seine Fähigkeit, die Essenz der Orkney-Inseln einzufangen – die Weite der Landschaft, die salzige Meeresluft und die mystische Atmosphäre dieses einzigartigen Archipels. Während Highland Park für kraftvollen Torf steht, repräsentiert Scapa die elegantere Seite orkadischer Whiskykunst.

Heute gehört Scapa zu Pernod Ricard und bleibt eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Ihr Whisky ist ein Geheimtipp für Kenner, die jenseits der ausgetretenen Pfade nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen.