Invergordon – Die Hochburg des Grain Whiskys

Invergordon ist eine der prägenden Destillerien für schottischen Grain Whisky und hat sich seit ihrer Gründung 1959 zu einer der größten Produktionsstätten dieser Art entwickelt. Anders als die meisten Brennereien in Schottland liegt Invergordon nicht in einer ländlichen Idylle, sondern im industriellen Herzen der schottischen Whiskyproduktion – am Cromarty Firth in den Highlands.

Die Besonderheit von Invergordon liegt in der Herstellung von Grain Whisky aus Weizen, der durch kontinuierliche Destillation einen besonders reinen und neutralen Spirit ergibt. Dieser bildet das Fundament vieler berühmter Blended Whiskys, darunter bekannte Marken wie Whyte & Mackay oder Johnnie Walker. Doch auch als Single Grain Whisky überzeugt Invergordon mit einer sanften Süße und cremigen Textur.

Typisch für Invergordon-Whiskys sind Aromen von Vanille, Karamell und frischem Gebäck, die durch die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern entstehen. Besondere Aufmerksamkeit erregen die älteren Abfüllungen wie der Invergordon 30 oder 40 Jahre Old, die durch ihre lange Reifung tiefe Komplexität entwickeln – mit Noten von tropischen Früchten, Honig und zarten Gewürzen.

Obwohl Grain Whiskys oft im Schatten der bekannteren Single Malts stehen, hat Invergordon gezeigt, welche Eleganz in dieser Kategorie steckt. Die Destillerie steht für die oft unterschätzte Kunst der Grain Whisky-Herstellung und beweist, dass diese Whiskys nicht nur für Blends wichtig sind, sondern auch als eigenständige Produkte begeistern können.