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Château Beychevelle – Eleganz und Prestige im Médoc

Das Château Beychevelle ist eines der bekanntesten Weingüter im Bordeaux, genauer gesagt in der Appellation Saint-Julien im Médoc. Mit seiner imposanten Schlossarchitektur und einer Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, verkörpert es die Tradition und den Glanz des französischen Weinbaus. Der Name „Beychevelle“ leitet sich von „Baisse-Voile“ („Segel streichen“) ab, eine Hommage an den einstigen Besitzer, den Admiral von Frankreich.

Das Gut verfügt über 90 Hektar Rebflächen, die vorwiegend mit Cabernet Sauvignon (52 %), Merlot (40 %), Cabernet Franc (6 %) und Petit Verdot (2 %) bestockt sind. Die Weine von Beychevelle sind für ihre ausgewogene Eleganz, samtigen Tannine und aromatische Komplexität bekannt, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und feinen Gewürzen.

Als Viertes Cru Classé (1855-Klassifikation) produziert das Château einen Grand Vin, der zu den besten des Médoc zählt, sowie den zweiten Wein „Amiral de Beychevelle“. Seit 2011 setzt das Weingut unter der Leitung von Philippe Blanc auf moderne Kellertechnik bei gleichzeitiger Bewahrung der klassischen Ausdruckskraft.

Beychevelle genießt weltweit hohes Ansehen, besonders in Asien, wo es als „Löwenwein“ (wegen des Wappentiers) Kultstatus hat. Die Weine sind langlebig und zählen zu den gefragtesten Bordeaux-Crus.