Chabasse – Tradition und Innovation im Cognac-Handwerk
Chabasse ist ein familiengeführtes Cognac-Haus mit Sitz in Saint-Preuil, mitten in der Grande Champagne, der renommiertesten Anbauregion für Cognac. Seit 1828 steht der Name für außergewöhnliche Brände, die das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und moderner Brennkunst verkörperen. Das Besondere an Chabasse ist die Verbindung von jahrhundertealtem Know-how mit innovativen Reifungskonzepten, die den Cognacs eine unverwechselbare Note verleihen.
Die Cognacs von Chabasse reifen in sorgfältig ausgewählten Limousin-Eichenfässern und überzeugen durch ihre elegante Komplexität. Besondere Aufmerksamkeit verdienen die Jahrgangs-Cognacs, die das Terroir der Grande Champagne in Reinform widerspiegeln. Aromen von reifen Früchten, Honig, Gewürzen und einer feinen Holznote charakterisieren diese Spitzenbrände. Ein Markenzeichen von Chabasse sind zudem die speziellen Finishs, bei denen die Cognacs zusätzlich in Fässern alter Sherry- oder Portweine ausgebaut werden.
Im
Gegensatz zu großen Industrie-Marken legt Chabasse Wert auf
handwerkliche Produktion in kleinen Chargen. Jeder Cognac wird mit
großer Hingabe hergestellt – vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung.
Für Liebhaber exquisiter Brände ist Chabasse eine echte Entdeckung: ein
Cognac-Haus, das die Seele der Grande Champagne mit moderner Kreativität
verbindet und dabei stets höchste Qualität garantiert.