Moét et Chandon Cuveé Dom Perignon 1983

495,00 €*

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Produktnummer: JHW-22095

Füllniveau into neck, Etikett gut und Kapsel gut.

Produktinformationen

Bewertung Broadbent: Dom Perignon Stilistisch dem 1982er völlig entgegengesetzt, weicher, süßer (I990). »Rauchig«, halbtrocken, schön (auf der Domaine de Chevalier I994 in Bordeaux). Kürzlich: nadelspitzenfeine Bläschen; schöne Nase; fein, gute Länge. Im Februar 1996 bei Adrian Miles in Lyford Cay verkostet ****

Groß hingegen 1997 bei Jörg Müller Dom Perignon aus der Magnum, ein toller, cremiger Stoff mit viel Länge und sicher noch großer Zukunft – 95/100. Zuletzt 2006 in der Nase deutlich reifer als am Gaumen, traubig mit feinen Brottönen. Am Gaumen deutlich frischer mit tollem Körper und cremiger Textur, ein großer Champagner mit erster Reife, aber noch Potential für viele Jahre – 95/100 (Quelle: Winetermintor.com Dr. Becker).

	Alkohol:	14
	Erzeuger:	Moet et Chandon
	Farbe:	weiss
	Füllmenge:	750 ml
	Geschmack:	trocken
	Jahrgang:	1983
	Land:	Frankreich
	Produktart:	Schaumwein
	Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
	Region:	Champagne
	Weinart:	Champagner