Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach - Rauenthaler Baiken Riesling Beerenauslese Versteigerungswein 1971

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Produktnummer: JHW-9634

Füllniveau 2-3cm, Kapsel und Etikett gut.

Produktinformationen

Farbe:
Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen, bereits leicht honigartig eingefärbt – Zeichen einer gelungenen Reifung.

Nase:
Intensiv, komplex und von großer Eleganz. Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Orangen, Honig und einer feinen Würze (Safran, Ingwer). Leichte Anklänge an Karamell und Rauch, typisch für gereifte Riesling-Beerenauslesen.

Gaumen:
Opulente Süße, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Säure. Geschmacksnoten von reifen Pfirsichen, Quittenkonfitüre, Mandeln und einer zarten Mineralität. Die Textur ist seidig, fast ölig, mit langer Persistenz.

Finish:
Extrem lang anhaltend, mit einem harmonischen Nachhall von Honig, gerösteten Nüssen und einer subtilen salzigen Note.

Gesamteindruck:
Ein herausragender, gereifter Riesling aus einer der besten Lagen des Rheingaus. Die Beerenauslese von 1971 zeigt auch nach über 50 Jahren eine erstaunliche Frische bei gleichzeitiger Reifekomplexität. Ein Wein von musealem Charakter, der die große Tradition des Kloster Eberbach und der Rauenthaler Baiken eindrucksvoll repräsentiert.

Bewertung:
96/100 Punkte (klassischer Spitzenwein mit historischer Bedeutung)

	Alkohol:	10
	Erzeuger:	Staatsweingüter Kloster Eberbach
	Farbe:	weiss
	Füllmenge:	750 ml
	Geschmack:	süss
	Jahrgang:	1971
	Land:	Deutschland
	Produktart:	Wein
	Rebsorte:	Riesling
	Region:	Rheingau
	Weinart:	Weisswein