Herzlich Willkommen bei Jahrhundertweine. Hier finden Sie beste Weinraritäten – Alte Weine!
Wer kennt den Ausdruck nicht: „Je älter, desto besser der Wein.“
Alte Weine haben eine lange Tradition und man könnte sich über Jahre hinweg nur mit dem Thema „Wein“ beschäftigen. Alte Weine gibt es überall auf der Welt, sei es nun in klassischen Weinländern wie Frankreich und Italien, oder auch in Spanien oder Amerika. Mittlerweile werden ganze Bücher mit dem Thema „Wein“ gefüllt. Es gibt auch Sommeliers, die sich nur mehr mit dem Thema Alte Weine beschäftigen. Wir beraten Sie gerne, sodass Sie einen Durchblick bekommen!
Wann gilt ein Wein als alt? Wie viele Jahre müssen Alte Weine auf dem Buckel haben, um als alt durchzugehen? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, muss man wohl Weinexperte sein. Bei der mittlerweile hohen Anzahl an Alten Weinen verliert man schnell den Überblick. Wenn auch Sie das Gefühl haben, dann wenden Sie sich einfach an uns.
Eine Frage ist berechtigt: Sind Alte Weine automatisch besser als junge Weine? Und vor allem, merkt der durchschnittliche Weintrinker einen so großen Unterschied zwischen einem jungen und einem Alten Wein? Die Antwort ist ein eindeutiges JA!
Deshalb muss man für Alte Weine tiefer in die eigene Tasche greifen. Dafür kann man dann ein Stück Weingeschichte sein Eigen nennen und über die neue Investition mit den anderen Weinexperten fachsimpeln.
Alte Weine wollen aber auch gehegt und gepflegt werden. Unter Kennern gilt ein Weinkeller als Muss. Dieser sollte dann die richtige Temperatur halten, um die Alten Weine länger haltbar zu machen. Des Weiteren sollten Alte Weine liegend gelagert werden und vor Licht geschützt werden.
Alte Weine sollten dann zur richtigen Zeit geöffnet werden, zum Beispiel zu einem feierlichen Anlass um den Wein auch den Tribut zu zollen, den er verdient hat.